פסטה ברוטב אבוקדו לקטנטנים
רוטב קרמי, פשוט ומהיר שמכינים בכמה דקות! והכי כיף? בלי בישול.
מצרכים:
1 אבוקדו בשל ½ כוס עלי בזיליקום 1 כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון 1 שן שום כתושה – אופציונלי, הטעם מורגש מעט מלח ופלפל 3–4 כפות ממי בישול הפסטה – מומלץ מאוד, לקבלת מרקם חלק וקרמי
אופן ההכנה: מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים עד שמתקבל רוטב חלק וקרמי. זהו, מוכן 🤍
כמה טיפים קטנים: מומלץ להגיש את הרוטב בסמוך להכנה, כשהאבוקדו עדיין טרי ובהיר.
אם שומרים במקרר, אפשר להוסיף מעט מיץ לימון נוסף כדי לעכב את ההשחרה. כדאי גם לשמור את הרוטב בנפרד מהפסטה ולערבב רק לפני ההגשה.
הכמות מספיקה לכ־¾ חבילת פסטה.
יצא לכם להכין?
המידע כאן כללי ואינו תחליף לייעוץ רפואי או תזונתי. בכל שאלה על אלרגיות, רגישויות או התאמה לגיל, חשוב להתייעץ עם רופא/ת הילדים או עם טיפת חלב.
שאלה על אכילה או שינה?
המעבר למוצקים משפיע גם על השינה, ולא תמיד בכיוון שמצפים לו. אשמח לשמוע מה קורה אצלכם.