🍫 עוגת שוקולית עסיסית ופשוטה
מצרכים: 4 ביצים ¾ כוס סוכר 1 כוס שוקולית 1½ כוסות קמח תופח ½ כוס שמן 200 גרם שמנת חמוצה או יוגורט טבעי 1 כפית תמצית וניל קורט מלח
הכנה: מחממים תנור ל־170 מעלות. טורפים ביצים עם הסוכר ותמצית הווניל. מוסיפים שמן ושמנת חמוצה ומערבבים. מוסיפים שוקולית, קמח תופח וקורט מלח ומערבבים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה. מעבירים לתבניות אינגליש קייק. אופים ב־170 מעלות כ־25–35 דקות. מתחילים לבדוק כבר אחרי 25 דקות. העוגה מוכנה כשקיסם יוצא עם פירורים לחים, לא יבש לגמרי.
לתבניות אינגליש קייק: מהכמות הזו יוצאות 2 עוגות, ממלאים כל תבנית בערך עד ⅔ גובה.
🍫 ציפוי 100 גרם שוקולד 125 מ"ל שמנת מתוקה ממיסים יחד ומערבבים לקרם חלק. יוצקים על העוגה כשהיא מעט מתקררת.
יצא לכם להכין?
המידע כאן כללי ואינו תחליף לייעוץ רפואי או תזונתי. בכל שאלה על אלרגיות, רגישויות או התאמה לגיל, חשוב להתייעץ עם רופא/ת הילדים או עם טיפת חלב.
שאלה על אכילה או שינה?
המעבר למוצקים משפיע גם על השינה, ולא תמיד בכיוון שמצפים לו. אשמח לשמוע מה קורה אצלכם.